進(jìn)入夏季，連日來(lái)溫度升高又雨水多發(fā)導(dǎo)致高溫多濕，極有利于農(nóng)作物病蟲(chóng)害的發(fā)生，農(nóng)藥使用頻次和用量也隨之加大，蔬菜農(nóng)藥殘留超標(biāo)的風(fēng)險(xiǎn)性也有所提升。

硼砂是一種化工原料和，也是一種防腐劑，具有增加食物韌性、脆度及改善食物保水性及膨脹等功能。但硼砂具有危險(xiǎn)的毒性，我國(guó)規(guī)定硼砂不允許作為食品添加劑使用。近日媒體報(bào)道了“豐縣涼皮作坊添加毒硼砂事件”。

針對(duì)此事件，檢測(cè)中心立即到凍品市場(chǎng)查看，未發(fā)現(xiàn)銷(xiāo)售涼皮，為了確保食品，檢測(cè)中心對(duì)數(shù)家攤位的拉皮進(jìn)行了抽檢，對(duì)拉皮樣品硼砂、甲醛、雙氧水三個(gè)項(xiàng)目進(jìn)行了檢測(cè)，檢測(cè)結(jié)果全部合格。

為把好蔬菜上市關(guān)，檢測(cè)中心開(kāi)始加大蔬菜農(nóng)殘檢測(cè)批次，每天抽檢40批次蔬菜。經(jīng)近段時(shí)間檢測(cè)，蔬菜農(nóng)殘合格率達(dá)到，檢測(cè)中心會(huì)繼續(xù)加大檢測(cè)力度，確保百姓“菜籃子”。