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公司副總經理沈皓帶隊的招商團隊和徐州主流媒體一行繼16日成功簽約葡萄基地后,17日上午,一行人趕往山東沾化有名的冬棗基地考察簽約。
沾化冬棗產自山東省沾化縣境內,有“冬棗之鄉(xiāng)”的美稱,據當?shù)胤N植大村王中元介紹,他們村種植冬棗一萬多畝,畝產約3000斤。今年產量雖然小有下降,但可以質量比去年好。“我們人為淘汰了壞果、小果和病果以棗的質量!
據該村所屬古城鎮(zhèn)領導吳永成介紹,當?shù)胤N植棗已有百年歷史,早種植的是小棗,村里至今還有一顆百年古樹存活。80年代末該地開始大力推廣冬棗種植,至今也有30多年!拔覀儗椶r進行技術培訓,鼓勵棗農掌握現(xiàn)代種植和管理技術,以沾化冬棗的質量,保住沾化冬棗的美名。”
吳永成還向我們介紹了沾化冬棗的四大特點以便市民辨別購買:一是上市時間,在每年陰歷的八月十五、陽歷十一前后;二是外形,沾化冬棗為近似圓形或橢圓,大小適中;三是顏色,冬棗紅、黃、綠分布自然,沒有明顯界限,這一點是區(qū)分糖精棗的重要特征;四是口感,沾化冬棗甜、脆、無渣。沾化冬棗在徐州上市后,市民可以根據以上幾點區(qū)分購買。