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隨著新修訂的《上海市食品條例》正式實(shí)施,質(zhì)量管理部積極貫徹執(zhí)行,切實(shí)做好新條例的各項(xiàng)規(guī)定,尤其注重對(duì)新修訂條款的落實(shí)工作。
隨著新修訂的《上海市食品條例》正式實(shí)施,質(zhì)量管理部積極貫徹執(zhí)行,切實(shí)做好新條例的各項(xiàng)規(guī)定,尤其注重對(duì)新修訂條款的落實(shí)工作。
近日,在我部負(fù)責(zé)人鄔佳昊的帶領(lǐng)下對(duì)市場(chǎng)內(nèi)各品類商戶、部門開(kāi)展每月一次的例行檢查,此次檢查的重點(diǎn)內(nèi)容為市場(chǎng)內(nèi)的環(huán)境衛(wèi)生狀況和E廳水果類各商戶冷庫(kù)使用合規(guī)情況。經(jīng)檢查,市場(chǎng)內(nèi)各商戶攤位的環(huán)境衛(wèi)生狀況基本良好,檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題主要有:
一、E廳糧油干貨部部分商品未加蓋罩子或紗布,建議有關(guān)商戶進(jìn)行整改,防止在夏季炎熱天氣滋生蚊蟲。
二、E廳水果部部分冷庫(kù)門口堆積雜物,容易造成消防隱患,建議有關(guān)商戶立即整改。
夏季來(lái)臨,極易引發(fā)食品衛(wèi)生問(wèn)題,我部將嚴(yán)格執(zhí)行新版《上海市食品條例》,對(duì)食品問(wèn)題不斷提高認(rèn)識(shí)、加強(qiáng)重視,努力做好市場(chǎng)內(nèi)食品管理工作。