近日，2017年包裝與食品工程、農(nóng)產(chǎn)品加工學(xué)術(shù)年會(huì)暨中泰糧食加工技術(shù)研討會(huì)在天津科技大學(xué)隆重開(kāi)幕，本次會(huì)議主要圍繞“農(nóng)產(chǎn)品、食品加工與包裝技術(shù)裝備”開(kāi)展了廣泛的技術(shù)交流，并展望了食品裝備技術(shù)未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)。

大會(huì)由機(jī)械工程學(xué)會(huì)包裝與食品工程分會(huì)、農(nóng)業(yè)機(jī)械學(xué)會(huì)農(nóng)副產(chǎn)品加工機(jī)械分會(huì)、食品裝備產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟等主辦，由天津科技大學(xué)、天津市輕工與食品工程機(jī)械裝備集成設(shè)計(jì)與在線監(jiān)控重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室、天津市輕工工程學(xué)會(huì)等承辦。來(lái)自泰國(guó)、馬來(lái)西亞以及國(guó)內(nèi)的食品科技領(lǐng)域的專家學(xué)者、企業(yè)家代表和各大農(nóng)業(yè)食品院校和科研院所的師生等近110人參加了這次會(huì)議。

出席會(huì)議開(kāi)幕式的嘉賓有：農(nóng)業(yè)機(jī)械學(xué)會(huì)副趙鳳敏研究員，機(jī)械工程學(xué)會(huì)包裝與食品工程分會(huì)理事長(zhǎng)、哈爾濱商業(yè)大學(xué)孫智慧教授，天津科技大學(xué)副校長(zhǎng)李占勇教授，食品和包裝機(jī)械工業(yè)協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)楚玉峰研究員，農(nóng)業(yè)機(jī)械學(xué)會(huì)農(nóng)副產(chǎn)品加工機(jī)械分會(huì)副主任委員兼、國(guó)家食品裝備技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟趙有斌研究員等。

開(kāi)幕式由天津科技大學(xué)機(jī)械工程學(xué)院張峻霞院長(zhǎng)主持，李占勇副校長(zhǎng)、趙鳳敏副、楚玉峰理事長(zhǎng)、孫智慧理事長(zhǎng)等分別在開(kāi)幕式上致辭。在隨后的大會(huì)主旨報(bào)告中，由蘇州大學(xué)陳曉東教授、泰國(guó)國(guó)王科技大學(xué)Somkiat Prachayawarakorn教授、天津科技大學(xué)李喜宏教授、浙江大學(xué)劉東紅教授等做大會(huì)主題報(bào)告。報(bào)告分別圍繞食品工程、果蔬冷鏈與保鮮包裝技術(shù)研發(fā)、食品先端制造技術(shù)展望等內(nèi)容展開(kāi)。各位主講人對(duì)食品行業(yè)發(fā)展的新見(jiàn)解、新思想、新觀念成為本次會(huì)議深度探討的熱點(diǎn)話題。

在隨后舉行的“中泰糧食加工技術(shù)”和“青年科技創(chuàng)新論壇”兩個(gè)分論壇中，來(lái)自高校及各大企業(yè)的與會(huì)代表就糧食烘干、新型食品加工等主題進(jìn)行了廣泛交流。中泰糧食加工研討會(huì)作為大會(huì)的重要議程，是“一帶一路”發(fā)展理念下的科技創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)模式。由來(lái)自泰國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)、國(guó)家糧食局科學(xué)研究院、吉林大學(xué)、天津科技大學(xué)等單位的專家做了一系列報(bào)告，報(bào)告聚焦于儲(chǔ)糧中的關(guān)鍵技術(shù)環(huán)節(jié)，并對(duì)糧食加工中的新方法與新設(shè)備進(jìn)行闡述，為促進(jìn)兩國(guó)糧食加工產(chǎn)業(yè)的交流做了深度探討。

此次會(huì)議還開(kāi)設(shè)了“青年科技創(chuàng)新論壇”，由來(lái)自浙江大學(xué)、蘇州大學(xué)、寧波滬港食品機(jī)械制造有限公司、齊魯工業(yè)大學(xué)、農(nóng)業(yè)大學(xué)、天津科技大學(xué)等的青年學(xué)者和專家進(jìn)行主題匯報(bào)，探討主題包括物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)在黃酒品質(zhì)檢測(cè)中的應(yīng)用、精釀啤酒裝備技術(shù)、食品工業(yè)中相變材料應(yīng)用、負(fù)壓式生鮮食品包裝機(jī)關(guān)鍵部件研發(fā)等，并就本領(lǐng)域人才培養(yǎng)進(jìn)行研討。本論壇為青年科技工作者提供與業(yè)內(nèi)專家學(xué)者、企業(yè)家交流的平臺(tái)，為我國(guó)食品行業(yè)與相關(guān)領(lǐng)域的合作和創(chuàng)新打開(kāi)了新思路。

此外，還同期舉行了機(jī)械工程學(xué)會(huì)包裝與食品工程分會(huì)六屆六次理事（擴(kuò)大）會(huì)議、農(nóng)業(yè)機(jī)械學(xué)會(huì)農(nóng)副產(chǎn)品加工機(jī)械分會(huì)三屆六次理事（擴(kuò)大）會(huì)議和機(jī)械工程學(xué)會(huì)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)審查會(huì)議。

總結(jié)了2017年分會(huì)的主要工作，并對(duì)2018年的重點(diǎn)工作進(jìn)行探討，各位理事及代表就如何做好分會(huì)的各項(xiàng)工作獻(xiàn)言獻(xiàn)策，提出了很多切實(shí)可行的建設(shè)性意見(jiàn)。并于11月5日上午，大會(huì)組織參觀了天津長(zhǎng)榮科技集團(tuán)股份有限公司和天津商業(yè)大學(xué)。關(guān)注火爆農(nóng)資招商網(wǎng)微信公眾號(hào)（huobao3456tv）了解更多行業(yè)資訊！