為提高上海蔬菜行業(yè)協(xié)會會員企業(yè)露地和保護地菠菜生產技術水平，開發(fā)生產優(yōu)質菠菜產品，促進本地區(qū)菠菜生產的健康穩(wěn)定發(fā)展，特制訂本標準。本標準適用于上海蔬菜行業(yè)協(xié)會會員單位菠菜生產。
    本標準的各項技術指標是在現(xiàn)有國家、行業(yè)的基礎上，結合本地區(qū)菠菜普通保護地生產實際情況，并參考了有關發(fā)達國家的標準、規(guī)定而制訂。
    本標準由上海蔬菜行業(yè)協(xié)會提出。
    本標準由上海市蔬菜標準化技術委員會歸口。
    本標準起草單位：上海蔬菜行業(yè)協(xié)會上海市農業(yè)技術推廣服務中心
    本標準主要起草人：郁樊敏  張瑞明  孫占剛